8月5日，区教体局在新乡学院附属中学一楼报告厅开展红旗区教育系统校园食堂从业人员培训，区属中小学、幼儿园食堂管理人员及从业人员近200人参加培训。培训从食品安全主体责任规定解读、餐饮服务食品安全操作规范相关要求、日常检查普遍存在的问题、假期提升改造工作要求四个方面进行阐述，通过详细解读“8+1+0”深入剖析了学校食品安全管理的关键环节和主体责任，进行了校园餐集中整治责任与落实培训，最后进行食堂从业知识测试，进一步巩固学习成果。下一步，区教体局将联合有关职能部门强化校园食品安全监管，督促各学校落实食品安全主体责任，确保广大师生饮食安全。